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segunda-feira, 31 de outubro de 2016

Tecnico ou Tecnólogo em Alimentos ou Química - Chocolates Nugali

TÉCNICO OU TECNÓLOGO EM ALIMENTOS OU QUÍMICA

Cursando ou formado
- Perfil dinâmico, responsável, com iniciativa, disposição de trabalho em diversas funções voltadas à tecnologia de alimentos, adaptação e comprometimento a novos desafios e busque desenvolver novos conhecimentos e habilidades profissionais.

Contato: qualidade@nugali.com.br (47) 3387-3468

Curso Auditoria Interna do sistema de Gestão da Segurança de Alimentos - NSF Brasil

PÚBLICO ALVO

Profissionais envolvidos na implantação, avaliação e acompanhamento dos programas de segurança de alimentos.


OBJETIVO

Adquirir conhecimento técnico e desenvolver habilidades para executar auditorias internas no Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos.


CONTEÚDO

  • Estrutura da ISO 19011
  • Tipos de auditorias
  • Princípios da auditoria
  • Plano de auditoria
  • Realização do processo de auditoria
  • Elaboração de relatório
  • Atividades de monitoramento
  • Exercícios práticos
DATA:
29 de novembro de 2016

HORÁRIO:
08:30 às 17:30

LOCAL:
Ancham Campinas
Ed. Galleria Plaza - 7º andar - Sala 701

ENDEREÇO:
Av. Dr. José Bonifácio Coutinho Nogueira, 150 
INVESTIMENTO:
Até 18/11: R$ 650,00
A partir de 19/11: R$ 702,00
*Instruções para pagamento na ficha de inscrição.
**Valor líquido a ser pago à NSF. A estes valores serão acrescidos os impostos devidos a serem pagos pela fonte pagadora.

Incluso:
Coffee break
Material e certificado digitais


Para realizar sua inscrição baixe sua ficha no link abaixo  
e envie preenchida para clagos@nsf.org



POLÍTICA DE FIDELIZAÇÃO
  • Inscrições realizadas em até 10 dias antes da data do curso: desconto de aproximadamente 7%;
  • Acima de 3 inscrições pelo mesmo CNPJ: 10% de desconto;
  • Clientes NSF: 5% de desconto 
  • Participando de um curso NSF ganhe um cupom de desconto de 8% para o próximo.
    ** Descontos não cumulativos
TREINAMENTOS IN COMPANY
       Realizamos também cursos personalizados de acordo com a necessidade da sua empresa. Saiba mais através do e-mai abaixo ou pelo telefone (11) 94130-2923.


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domingo, 30 de outubro de 2016

A NSF International – Brasil oferece o curso de Plano de Segurança e Defesa dos Alimentos (Food Defense)

A NSF International – Brasil oferece o curso de Plano de Segurança e Defesa dos Alimentos (Food Defense) no dia 09 de novembro em São Paulo.

Sabendo da importância da implantação deste plano para as indústrias de alimentos, em especial às empresas que possuem ou buscam certificações internacionais de segurança de alimentos, como o programa de qualidade de água envasada da NSF, temos uma política de fidelização para facilitar sua participação no treinamento. Veja abaixo e faça sua inscrição!

•             Inscrições realizadas em até 10 dias antes da data do curso: desconto de aproximadamente 7%;
•             Acima de 3 inscrições pelo mesmo CNPJ: 10% de desconto;
•             Clientes NSF: 5% de desconto
•             Participando de um curso NSF ganhe um cupom de desconto de 8% para o próximo.

Abaixo e anexo seguem o folder e ficha de inscrição com maiores detalhes sobre o treinamento.
Caso tenham dúvidas estaremos à disposição.

Contamos com a participação de vocês.

Att,
Equipe NSF International – Brasil


INTRODUÇÃO

Situações diferentes no mundo levaram ao surgimento ou redefinição de estratégias de segurança em indústrias de alimentos. As preocupações e ações atuais visam a identificação e prevenção de perigos físicos, químicos, biológicos e radiológicos que podem ser introduzidos intencionalmente nos processos a fim de contaminar os alimentos e/ou embalagens e impactando na população. O desafio para as indústrias de alimentos é detectar suas áreas vulneráveis e serem capazes de estabelecer um plano preventivo de ação para reduzir ao mínimo o risco de contaminação intencional. 


PÚBLICO ALVO

Todos os profissionais relacionados com a implantação, avaliação e acompanhamento dos programas de segurança de alimentos.

METODOLOGIA

O curso inclui aulas teóricas de pré-requisitos de segurança de alimentos, estudos de caso e exercícios práticos.

OBJETIVOS

No fim do curso os participantes serão capazes de:
  1. Definir as responsabilidades da equipe de Food Defense;
  2. Analisar os riscos no processo;
  3. Desenvolver um plano de ação para garantir a segurança das instalações e dos produtos produzidos pela indústria alimentícia.
DATA:
09 de novembro de 2016

HORÁRIO:
08:30 às 17:30

LOCAL:
Slaviero Hotéis

ENDEREÇO:
Rua Baronesa de Bela Vista, 499 - Campo Belo - São Paulo 
INVESTIMENTO:
Até 30/10: R$ 650,00
A partir de 31/10: R$ 702,00

*Instruções para pagamento na ficha de inscrição.
**Valor líquido a ser pago à NSF. A estes valores serão acrescidos os impostos devidos a serem pagos pela fonte pagadora.



Para realizar sua inscrição baixe sua ficha  no link abaixo  e envie preenchida para clagos@nsf.org

quinta-feira, 20 de outubro de 2016

“Estabelecendo Metas e Quebrando Barreiras para o Sucesso Pessoal e Profissional”, - Unicamp

UNICAMP – Universidade Estadual de Campinas, através da Faculdade de Engenharia de Alimentos – FEA/UNICAMP, em parceria com o Instituto do Conhecimento – ICONE, está organizando o Workshop“Estabelecendo Metas e Quebrando Barreiras para o Sucesso Pessoal e Profissional”, o evento será realizado no período de 25 a 26 de Novembro de 2016, com carga horária de 16 horas.

Objetivo:  Mapear as competências dos participantes e construir um plano de desenvolvimento pessoal, empresarial e profissional através das ferramentas mais modernas de coachingmentoring e de gestão sustentável do comportamento individual e organizacional.


Inscrições:  http://www.funcamp.unicamp.br/eventos/WorkshopEstabelecendoMetasQuebrandoBarreirasSucessoEmpresarial/index.asp


Maiores informações:

Secretaria de Extensão e Pesquisa -FEA
Joyce Dias / 19- 3521 3886 / 19- 3521 4094
joyced@unicamp.br

domingo, 16 de outubro de 2016

Analista de Microbiologia - Zodiac Produtos Farmacêuticos

Vaga para Analista de Microbiologia

- vaga temporária: 7 - 8 meses;
- experiência no setor;
- conhecimentos: nível Jr. ou Pl;
- local: Pindamonhangaba.

Interessados encaminhar cv para e-mail abaixo

Vaga para Analista de Microbiologia

cid:image001.gif@01D0D9DB.27E26CC0Fábio Amoroso
Controle de Qualidade 
Zodiac Produtos Farmacêuticos S/A
fabio.amoroso@zodiac.com.br
www.zodiac.com.br

Curso Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação - Unicamp

Prezados,

Boa tarde, estamos promovendo um curso de Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp a ser realizado nos dias 21 e 22 de novembro de 2016.

O curso tem a finalidade de atender as normas vigentes do Ministério da Saúde e da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo.

Desde já agradecemos a atenção.

Segue o link para acesso das informações.

http://www.extecamp.unicamp.br/dados.asp?sigla=%81g%D8%C2%5E%E2%DB%97&of=%F7%12%A8

Atenciosamente,
============================================
Prof. Dr. Anderson de Souza Sant'Ana.

quinta-feira, 13 de outubro de 2016

Vaga Desenvolvimento de Produtos - Mr. Veggy – Congelados Vegetarianos (Verdes Campos Alimentos LTDA)

VAGA POR TEMPO DETERMINADO (2 MESES, PODENDO HAVER EXTENSÃO)

Empresa: Mr. Veggy – Congelados Vegetarianos (Verdes Campos Alimentos LTDA)

Atividade: Desenvolvimento de Produtos

Descrição das atividades:
- Desenvolvimento de um novo produto vegano;
- Busca de fornecedores de matéria-prima, equipamentos e embalagens;
- Estudo de custos e viabilidade;
- Implementação no processo produtivo;

Requisitos:
- Ensino superior completo: Engenharia de alimentos / Técnico em alimentos;
- Experiência em pesquisa e desenvolvimento de produtos;
- Disponibilidade para trabalhar em Santana de Parnaíba (Bairro: Fazendinha) e visitar fornecedores ou instituições de apoio.
- Possuir veículo próprio

Tipo de contratação:
- PJ
- Remuneração: a combinar

Disponibilidade para início imediato.

Interessados enviar currículo para: mrveggy@mrveggy.com

Ivo Ziwian - Business To New Businness



Pessoal data postergada. Nova data em breve.

quarta-feira, 12 de outubro de 2016

Meta Assessoria em Recurso Humanos - Contrata

Precisamos contratar:

Coordenador de Qualidade/Laboratório

Coordenador de Desenvolvimento de produtos

Coordenador de Desenvolvimento de Embalagens
OBS: Imprescindível experiência no ramo de alimentos. Todas as vagas para MG ( BH e região).

Caso possa nos ajudar pode passar o meu contato de e-mail e telefone

Atenciosamente,
Marcélia Dantas

META Assessoria em Recursos Humanos
Rua Padre Marinho, 37 ( 6º. Andar) Santa Efigênia
Belo Horizonte – MG - Brasil
(31) 3241-6212 / 3241-4771

Analista de Laboratório de Controle de Qualidade Jr - New Max

Analista de Laboratório de Controle de Qualidade Jr na empresa New Max em Americana SP.

Escolaridade: Superior completo (Químico, Engenharia de Alimentos ou Ciências de Alimentos

Experiência: Mínimo de 1 ano na função

Exigência: Registro CRQ

Desejável: Experiência em ISO 17025

DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO
Aplicam planos de amostragem, métodos físico-químicos e sensoriais para análise de conformidade dos produtos acabados e matérias-primas e embalagens. Registram dados de liberação de matérias-primas e produtos acabados. Emitem laudo de análise para os clientes. Realizam análise físico-química de monitoramento de todos os produtos de linha. Controlam os reagentes e materiais de laboratório. Analisam os produtos devolvidos, dando disposição à devolução. Confeccionam RNCs para fornecedores, quando necessário. Controlam as contra provas e os padrões de qualidade. Dão suporte a estudos, realizando análises laboratoriais. Realizam análises para ajustes de tanques de corantes. Controlam materiais enviados para laboratórios externos para monitoramentos e estudos. Atuam na manutenção de programas de qualidade (ISO 9001). Monitoram as atividades de controle de qualidade com foco em segurança dos alimentos (BPF/APPCC/ALERGÊNICOS). Acompanham auditorias. Realizam atividades de treinamentos, auxiliam a produção em ações corretivas e preventivas para manutenção da qualidade. Realizam a gestão das reclamações de clientes e pesquisa de satisfação. Auxiliam na gestão de produtos não conforme, controle de pragas, calibrações, documentos e nas demais atividades do departamento.   

Horário: 2ª a 6ª feira das 08:00h às 17:48h
1h de descanso

Benefícios: Plano de saúde gratuito para o funcionário (não                                extensivo)
                    Cartão Vale Alimentação (SODEXO) R$ 200,00
                    Vale Transporte (desconto de 6%)
                    Refeição no local (R$ 4,00 por mês – simbólico)

Favor enviar CV no e-mail:

Treinamentos Novembro/2016 - Controle de Alergênicos / Registro e Rotulagem de Alimentos e Bebidas - NSF

TREINAMENTOS NOVEMBRO / 2016
CAMPINAS - SP 



08/11 - MÓDULO I

CONTROLE DE ALERGÊNICOS
  • Introdução à Alergia Alimentar;
  • Conceitos de Alergia Alimentar;
  • Principais Alergênicos segundo CODEX, União Européia e Brasil;
  • Manifestações clínicas;
  • Ferramentas para gerenciar o controle de alergênicos na prática;
  • Como declarar no rótulo segundo legislação RDC 26 de 02 de julho de 2015;
  • Discutir os requisitos de Gestão de Alergênicos segundo os diferentes estándares de GFSI.
Instrutora: Natalie Oliveira (NSF Brasil)
09/11 - MÓDULO II
ROTULAGEM DE ALIMENTOS
TEORIA E PRÁTICA
  • Rotulagem geral;
  • Rotulagem nutricional;
  • Rotulagem de alergênicos;
  • Alimentos com informação nutricional complementar;
  • Advertências (OGM, Glúten, Fenilalanina, Ingrediente Irradiado).
Exercícios e Dinâmicas
Instrutora: Ana Lidia C. Z. Rodrigues (Allegis Consultoria)

INVESTIMENTO

Até 28/10 - R$ 650,00 / módulo
A partir de 29/10 - R$ 705,00 / módulo

*Acima de 3 inscrições para o mesmo CNPJ será concedido desconto de 10%.
**Informações para pagamento na ficha de inscrição disponível para download abaixo.

Incluso:
Apostila e certificado eletrônicos. 
Coffee Break.
10/11 - MÓDULO III

REGISTROS DE ALIMENTOS E BEBIDAS
TEORIA E PRÁTICA

Registro na ANVISA
  • Alimentos Funcionais;
  • Substâncias Bioativas e Probióticos;
  • Novos Ingredientes e Novos Alimentos;
  • Aditivos Alimentares e Coadjuvantes de Tecnologia;
  • Relatório Técnico Científico.
Registro no Ministério da Agricultura
  • Produtos de Origem Animal - Cárneos, Lácteos e Derivados;
  • Bebidas Alcoólicas e Não-alcoólicas;
  • Novos procedimentos de registro de estabelecimento e de produto - Registro Eletrônico SIPEAGRO.
Exercícios e Dinâmicas
Instrutora: Ana Carolina de Lima Smith (Allegis Consultoria)
INFORMAÇÕES:

Horário: 08:30 às 17:30
Local: 4 you Coworking
Endereço: Rua Barão Homem de Melo, 200 - Vila 31 de março - Campinas  - SP

*Estacionamento gratuito no local

Sugestão de Hotéis próximos:

Av. Dr. Carlos Grimaldi, 1653 - Jd. Conceição
Fone: (19) 2137-2200

Rua Barão de Jaguara, 1136 - Centro
(19) 3303.4999

Para se inscrever faça o download da ficha no link abaixo e envie preenchida para:acolima7@gmail.com e clagos@nsf.org



Para maiores informações entrem em contato conosco:

Ana Carolina de Lima Smith
(19) 9.8770-7964
Carolina Lagos
(11) 9.4130-2923



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