Profissionais envolvidos na implantação, avaliação e acompanhamento dos programas de segurança de alimentos.
Adquirir conhecimento técnico e desenvolver habilidades para executar auditorias internas no Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos.
- Estrutura da ISO 19011
- Tipos de auditorias
- Princípios da auditoria
- Plano de auditoria
- Realização do processo de auditoria
- Elaboração de relatório
- Atividades de monitoramento
- Exercícios práticos
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Ed. Galleria Plaza - 7º andar - Sala 701
Av. Dr. José Bonifácio Coutinho Nogueira, 150
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A partir de 19/11: R$ 702,00
*Instruções para pagamento na ficha de inscrição.
**Valor líquido a ser pago à NSF. A estes valores serão acrescidos os impostos devidos a serem pagos pela fonte pagadora.
Material e certificado digitais
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