Vaga de Emprego - Estágio Laboratório/Cozinha Experimental - Nutrionix - Ribeirão Preto/SP

Cargo: Estágio Laboratório/Cozinha Experimental

Empresa: Nutrionix

Cidade: Ribeirão Preto/SP

Dica: Quer sempre receber as vagas desse Blog, seja um Seguidor. 
#ficaadica #vagasdeemprego #vagasdetrabalho #engenhariadealimentos #engenharias #outrasformacoes #recolocacao

Estagiário Laboratório/Cozinha Experimental

A empresa:

A Nutrionix é uma empresa que veio ao Brasil em 2014, por meio da instalação de seu centro técnico em Ribeirão Preto-SP, para atuar no mercado de redução de sódio em produtos alimentícios industrializados, em food service e também no varejo. A empresa fabrica sais com teor reduzido em sódio para garantir as metas de redução de sódio estabelecidas pelo Ministério da Saúde e a Associação Brasileira de Indústrias Alimentícias (ABIA).

No mercado BtoB ela atua com formulações personalizadas para cada cliente industrial de acordo com as exigências de processo e funcionalidades específicas do sal na matriz alimentar.

Missão:

Mistura e análise de validação de matéria-prima de fornecedores. Granulometria, pH, densidade bruta, protocolo de mistura e de verificação de homogeneização de misturas de sais minerais, escolha de antiumectantes, etc.

Laboratório de aplicações: desenvolvimento e fabricação em escala laboratorial de produtos-mestre de cada categoria de alimentos. Análise Sensorial. Comparação sensorial entre Ksalt (nosso produto) e a simples utilização do KCl em formulações de redução de sódio. Formulação de amostras-padrão para diferentes tipos de categorias de alimentos e elaboração de fichas técnicas.

Competências:

ü  Criatividade

ü  Senso crítico & analítico

ü  Rigor & método

ü  Organização

ü  Conhecimento técnico

ü  Iniciativa

ü  Autonomia

·         Salário: R$1.000,00

·         Carga horária: 6h/dia

·         Estudante do penúltimo ou último ano em Engenharia de Alimentos ou Nutrição.

·         Período de Contrato: 6 meses.

·         Residente em Ribeirão Preto – SP

Envie seu CV para c.abe@nutrionix.com.br ev.ponce@nutrionix.com.br até dia 02/07.