Gerente de Produção - Cargill - Mairinque/SP

Emprego: Gerente de Produção

Empresa: Cargill

Cidade: Mairinque/SP
Endereço eletrônico:https://cargill.taleo.net/careersection/5/jobdetail.ftl?job=MAI00269&tz=GMT-03%3A00&tzname=America%2FSao_Paulo

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Gerente de Produção e Envase - Mairinque-MAI00269 A Cargill oferece serviços e produtos alimentícios, agrícolas, financeiros e industriais ao mundo.Juntamente com produtores rurais, clientes, governos e comunidades, ajudamos as pessoas a prosperar com a aplicação de nossas ideias mais de 150 anos de experiência. Temos 160.000 funcionários em 70 países, que estão comprometidos a fornecer alimentos ao mundo de uma forma responsável,reduzindo o impacto ambiental e melhorando as comunidades onde atuamos.

Descrição

• Gerenciar as operações de envase de óleos e gorduras e a produção de maioneses, conduzindo o atingimento de metas e objetivos de produção e de rentabilidade requeridas pelo negócio, certificando-se da aplicação de boas práticas de fabricação de acordo com normas e padrões de mercado, garantindo maximização de eficiência de equipamentos e de operacionalização alinhados às questões de qualidade de processos e de produtos, regras de food safety, segurança e saúde ocupacional.
• Avaliar junto à direção da unidade de negócios o plano mestre de trabalho para o próximo ano, identificando volume macro de produção e premissas de qualidade, EHS, custos e orçamentos, projetos, investimentos etc., planejando e definindo o desdobramento de metas e objetivos para as áreas de Envase de Óleos, Envase de Gorduras e Maionese, para geração de plano de trabalho para o próximo exercício fiscal;
• Gerenciar a evolução do plano de trabalho ao longo do ano por meio de análise de indicadores, avaliando os resultados semanais e consolidados mensais sobre volume de produção prevista x realizada, eficiência operacional, taxas de ocupação, segurança, qualidade e níveis de serviços, buscando justificativas e soluções para eventuais desvios apresentados junto à sua equipe e áreas compartilhadas, para fins de aplicação de melhorias que venham garantir resultados operacionais requeridos em plano de negócios;  
• Promover junto à sua equipe a realização de auditorias internas nas operações de envases e produção, avaliando os resultados e identificando necessidades de melhorias de processos fabris e de procedimentos de trabalho, com foco em qualidade, food safety, segurança e aumento de eficiência operacional e produtiva, para fins de cumprimento de políticas corporativas e regulamentares; 
• Gerenciar junto à área de controladoria, custos e despesas operacionais com as áreas sob as responsabilidade, avaliando eventuais desvios e intervindo junto à sua equipe técnica na busca de investigações e alternativas de redução de manutenções corretivas, para garantia de cumprimento de orçamento previsto;
• Garantir o engajamento de todos os colaboradores da fábrica sobre o conceito e aplicabilidade da metodologia CMES, promovendo treinamentos, qualificações, palestras de conscientização por todas as áreas de Produção e Envase, visando manutenção de resultados esperados sobre produtividade e rentabilidade, alinhados aos padrões de melhoria contínua e de Boas Práticas de Fabricação;
• Promover avaliações críticas sobre investigações de desvios ocorridos em segurança, qualidade, custos e produtividade, assim como o planejamento e implantação de planos de ação de melhorias dentro de prazos e objetivos requeridos, para evitar falhas reincidentes e buscar a maximização de resultados de produtividade, qualidade e segurança de acordo com o plano de negócios, utilizando a metodologia CMES;
• Promover o desenvolvimento de sua equipe técnica e operacional de Supervisão, Chefes e Operadores, interagindo com o RH nas ações de avaliação de desempenho, implantação de planos de retenção e sucessão, aplicação de treinamentos, assim como novas contratações, para garantia de suprimento às demandas da área;
• Planejar e submeter para aprovação o orçamento anual de sua área de atuação, recebendo a devolutiva, realizando ajustes necessários e gerenciando ao longo do exercício fiscal, justificando eventuais excedentes não programados em função de novas demandas da área de vendas, marketing, PPD etc., para fins de monitoramento e liberação de verbas não previstas conforme o caso.
• Elaborar e executar projetos na área garantindo as condições ideais de operação e procurando oportunidades de melhoria contínua objetivando manter os padrões de qualidade, segurança e redução de custos.
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Qualificações

• Superior em Engenharia (Química, Produção ou Alimentos);
• Sólida experiência no gerenciamento de produção de empresas de grande porte;
• Experiência comprovada no gerenciamento de produção e envases;
• Gestão de Custos e Orçamentos; Gestão de Projetos;
• Produção e Desenvolvimento em Envase
• Gestão de Pessoas;
• Gestão em áreas de envase e processos alimentícios;
• Inglês avançado;
• Posição baseada em Mairinque, SP