Cargo: Técnico Segurança Alimentar

Empresa: Mercantil Rodrigues

Cidade: Salvador/BA

Endereço eletrônico: https://eb.vagas.com.br/cencosudbrasil/mercantil-rodrigues

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O que você terá de responsabilidade:
- Acompanhar os critérios de qualidade das cargas no recebimento, armazenamento e expedição de mercadorias nos CDs;
- Verificar as condições de armazenamento;
- Acompanhar processos de expedição;
- Executar rotina administrativa;
- Monitorar e orientar os colaboradores para o cumprimento de padrões estabelecidos pela Anvisa;
- Realizar o registro das não conformidades no relatório de inspeção;
- Disponibilizar documentação atualizada para fiscalização;
- Sugerir o pedido de químicos para compra;
- Enviar relatórios de visitas para o especialista de segurança alimentar na frequência estipulada;
- Manter todos os controles de qualidade que se fizerem necessário, desde a implantação até o monitoramento.
REQUISITOS
- Ensino Médio Completo + Curso Técnico (Habilitação Específica) ou experiência prática comprovada;
- Habilidade em informática (Pacote Office).
Conhecimentos Específicos:
- Regulamentações da ANVISA;
- Conhecimento da legislação sanitária federal, estadual e municipal;
- Cursos e/ou vivência em saúde pública e/ou vigilância sanitária de alimentos.

Local de atuação: Salvador e região metropolitana.