Analista de Pesquisa e Desenvolvimento Jr - Cacau Show

Analista de Pesquisa e Desenvolvimento Jr.

Cacau Show - Itapevi, SP

·          

·         A Cacau Show - a maior rede de chocolates finos do mundo, é uma empresa com pessoas apaixonadas pelo o que fazem. Conta com mais de 2000 franquias em operação e continua em franca expansão. Somos referência em inovação e, por isso, buscamos atrair profissionais motivados e com atitudes inovadoras. Veja a oportunidade que temos em aberto e venha fazer parte desta história de sucesso!!

·          

Principais Responsabilidades:

- Participar do desenvolvimento de novos produtos, desde o briefing, formulação, embalagem até o start up do produto em linha de produção, documentação e treinamento, melhorias nos processo de fabricação e adequar o processo de novos produtos;

- Analise sensorial e acompanhamento de shelf life;

- Regulatório, preparação de tabelas nutricionais e dizeres legais;

- Acompanhar novas tendências de mercado, através dos concorrentes, fontes de pesquisa e análise de portifólio;

- Manter relacionamento com fornecedores de matérias-primas e material de embalagem, manter-se informado sobre novos ingredientes, insumos e tendências em desenvolvimento, desenvolver novos fornecedores, insumos e embalagens.

Principais Requisitos:

- Ensino Superior Completo (Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Ciência dos alimentos, Química de Alimentos entre outros);

- Experiência em pesquisa e desenvolvimento de produtos;

- Conhecimentos em processos e testes em linha de fábrica.

Favor enviar CV para gabriela.oliveira@cacaushow.com.br