Treinamento APPCC/HACCP - Qualtec

TREINAMENTO APPCC/ HACCP Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle Data: de 01/04/17  Horário: 8h30 às 17h30 Local: Ribeirão Preto

OBJETIVO O treinamento é direcionado a profissionais que estejam envolvidos com a implementação e ou manutenção do APPCC e apresenta os conceitos necessários à identificação e monitoramento dos requisitos legais aplicáveis e a importância do atendimento aos requisitos pertinentes. Este treinamento será baseado nos requisitos de HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Points) da norma ISO 22000 - Segurança Alimentar. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO   Introdução Princípios do APPCC Programas de pré-requisitos Etapas preliminares do estudo de APPCC Análise de perigos Determinação dos pontos críticos de controle Estabelecimento do plano APPCC Monitoramento dos pontos críticos de controle Verificação dos pontos críticos de controle Emissão e manutenção de registros Descontos para mais de uma inscrição pela mesma empresa. Incluso: Coffee-Break, Apostilas e Certificado Digital de participação. Treinamento In-company: este treinamento pode ser customizado e realizado nas instalações da empresa. ​ ​ ​ Inscrição ​ ​ ​

INFORMAÇÕES Aline Dantas Fone: (16) 3610-0373 Whatsapp: (16) 99247-6099 e-mail: aline@qualtec.com.br