Coordenador de Restaurante - Casa Bela Restaurante - Holambra/SP

Cargo: Coordenador de Restaurante

Empresa: Casa Bela Restaurante


Cidade: Holambra/SP

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Coordenador de restaurante 
Descrição e atividades
Restaurante localizado em Holambra – SP, contrata Coordenador de restaurante, por período integral, em regime de contratação efetivo – CLT.
Para auxiliar na gestão do negócio, buscamos alguém que goste de trabalhar com gestão no ramo alimentício, busque desenvolvimento e novos desafios!
Atividades
- Garantir vendas, alcance de metas e ações comerciais;
- Acompanhar, garantir e ajustar padrões de serviço e de produtos;
- Solucionar problemas de atendimento ao cliente, prestar auxílio ao gerente na organização do restaurante, coordenar os atendimentos, promover a gestão de conflitos, e mantém a organização e bom funcionamento do ambiente;
- Conferir e planejar a organização operacional do restaurante (escalas, serviços, folgas e férias);
- Controlar o estoque de mercadorias e materiais de rodízio, planilha de quebras;

Requisitos e qualificações
- Ensino médio completo;
- Experiência profissional comprovada como supervisor ou coordenador de restaurantes;
- Experiência com treinamento e gestão de times será um diferencial;
- Disponibilidade de trabalho em horários de funcionamento (ex. à noite, fins de semana e feriados);
- Formações, outros idiomas e certificações na área serão considerados como um diferencial do candidato;

Competências e Habilidades necessárias
- Liderança
- Organização e gestão do tempo
- Comunicação e gestão de pessoas
- Desenvolvimento e gestão de indicadores de desempenho, planos de ação de melhorias;
- Delegar atividades
- Ter desenvoltura para lidar com situações de conflito.
- Conhecimento e familiaridade com cálculos básicos de encerramentos operacionais, financeiros e de estoque;

Benefícios
Salário a combinar
Participação no rateio de gorjeta espontânea
Refeição no local
Convênio médico, odontológico e farmácia
Vale transporte

Os currículos deverão ser encaminhados para o e-mail: lpdsalgado@gmail.com



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