Cargo: Analista de P&D Jr
Empresa: Costa Food
Cidade: São Sebastião do Oeste/MG
Endereço eletrônico: https://costafoodsbrasil.gupy.io/jobs/10917569?jobBoardSource=share_link
Você ainda não recebe as vagas da Lista da Filó em seu e-mail? É fácil, mande um e-mail para filocarol@gmail.com
Será um prazer ter você em nossa corrente do bem!
Descrição da vaga
Na CostaFoods Brasil, acreditamos que a pluralidade é o que nos fortalece.
A simplicidade está no nosso jeito de fazer acontecer, respeitando, valorizando e aprendendo com as diferenças que tornam cada pessoa única. Juntos, somos movidos pelo propósito de levar as nossas raízes mineiras para inspirar o mundo!
Ao longo da nossa história, conquistamos confiança e reconhecimento dentro e fora do Brasil. Hoje, nossas marcas estão presentes em mais de 40 países, nos cinco continentes: Ásia, África, América, Europa e Oceania.
Aqui, todas as pessoas são bem-vindas, independentemente de gênero, idade, deficiência, orientação sexual, nacionalidade, raça, religião ou qualquer outra característica.
Se você se identifica com o nosso jeito de ser, vem crescer com a gente! 💛
Estamos em busca de um(a) Analista de Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos
Responsabilidades e atribuições
Você será responsável por transformar ideias em soluções alimentares inovadoras, seguras e comercialmente viáveis, respeitando normas regulatórias e alinhadas às tendências do setor.
- Desenvolver, testar e validar novas formulações de produtos alimentícios, monitorando os prazos das áreas envolvidas no projeto, acompanhando o protótipo e embalagens, de acordo com os procedimentos internos, padrões de qualidade, cronogramas definidos e legislação vigente.
- Realizar testes de bancada, planta piloto e acompanhamento de escalonamento industrial.
- Acompanhar shelf life com base em protocolos definidos.
- Reformular produtos existentes visando melhorias em custo, qualidade ou atributos sensoriais.
- Pesquisar alternativas de insumos ou processos, identificar novos fornecedores, melhorias de rendimento e embalagens, visando cumprimento das metas de redução de custos de formulações, embalagens e processos.
- Realizar análises comparativas de aceitação, preferência ou de avaliação dos produtos, utilizando as técnicas de análises sensoriais, avaliando produtos e as propostas de mudança de formulações, de acordo com os procedimentos internos.
- Elaborar documentação técnica (fichas técnicas, relatórios de desenvolvimento, especificações, laudos).
- Analisar os resultados das análises laboratoriais, identificando necessidade de mudanças na formulação de produto e ou execução do processo, visando garantir a qualidade dos produtos desenvolvidos.
- Acompanhar a funcionalidade e a utilização dos equipamentos do laboratório, de acordo com as normas técnicas, de segurança e procedimentos técnicos.
- Identificar a necessidade de realização de análises em laboratórios externos, acompanhar a realização, quando necessário, visando o atendimento à demanda e a fidelidade dos resultados apresentados.
- Interagir com fornecedores, parceiros e instituições para avaliação e homologação de novos ingredientes e tecnologias.
- Trabalhar em conjunto com as áreas de Qualidade, Produção, Marketing e Comercial no desenvolvimento e lançamento de produtos.
- Monitorar tendências de mercado, inovação e comportamento do consumidor para propor soluções relevantes.
- Contribuir para a gestão de projetos de inovação e melhoria contínua.
Requisitos e qualificações
- Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Materiais, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Medicina Veterinária, Zootecnia ou áreas relacionadas.
- Experiência em pesquisa e desenvolvimento de produtos.
- Disponibilidade para trabalho presencial em nossa unidade em São Sebastião do Oeste/MG.
Será considerado um diferencial:
- Conhecimento em normas regulamentadoras da área de alimentos.
- Idioma: Inglês técnico ou avançado.
Informações adicionais
- Vale alimentação 800 reais.
- Refeitório na empresa com café da manhã e almoço.
- Plano de Saude Unimed ou Hapvida.
- Plano odontológico Bradesco.
- Seguro de vida.
- Wellhub (Gympass).
- ICP (Incentivo de Curto Prazo).
- Vale transporte com desconto de 2%.
- Convenio com instituições de ensino para desconto em cursos de graduação e pós-graduação.
Etapas do processo
Vem fazer parte do time que leva as raízes mineiras para inspirar o mundo!
CostaFoods Brasil: Raiz Mineira, Força Global!
Fundada em 1999, no coração de Minas Gerais, em São Sebastião do Oeste, a CostaFoods Brasil nasceu do solo simples e fértil do interior e cresceu com o propósito de levar as raízes mineiras para inspirar o mundo.
Somos uma companhia que une tradição, inovação e compromisso com a qualidade em cada etapa do nosso trabalho, do campo à mesa. Carregamos a força de nossas origens e o orgulho de representar o jeito mineiro de fazer bem-feito, sempre com respeito, simplicidade e propósito.
Hoje, somos referência nacional no setor avícola, com três marcas no mercado (Avivar, Belavida e Rara) com atuação em mais de 20 estados brasileiros e presença internacional em mais de 40 países.
Comentários
Postar um comentário